การปลูกพืชแบบใช้น้ำน้อย พื้นที่แล้งก็สามารถปลูกได้

การปลูกพืชวิธีนี้ Hugelkulture เป็นที่แพร่หลายในต่างประเทศเป็นอย่างมาก เป็นวิธีที่มีประโยชน์มาก ๆ เพราะสามารถช่วยลดปริมาณน้ำที่จะใช้รดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรไทยในพื้นที่ที่มีน้ำน้อยสามารถลองเอาวิธีนี้ไปประยุคต์ใช้กับแต่ละพื้นที่ของท่านได้นะครับ

หลักการ
การปลูกพืชแบบ Hugelkulture หรือ เพอร์มาคัลเจอร์ เป็นวิธีการที่อาศัยพวก กิ่งไม้ เศษใบไม้ใบหญ้าต่าง ๆ มากองเป็นฐานและก่อเป็นแปลงผักให้สูงขึ้นเพื่อใช้ในการปลูกผัก

ประโยชน์จากการใช้วิธีนี้
- เป็นแหล่งอาหารให้กับพืชผักที่เราปลูก เพราะเมื่อเศษใบไม้เน่าเปื่อยก็จะกลายเป็นปุ๋ยชั้นดีให้กับพืชผักของเรา

- เป็นแหล่งให้ความชื้นตามธรรมชาติ (ให้น้ำ) ใหักับพืชผักของเรา โดยที่เรานั้นแทบจะไม่ต้องรดน้ำเลย หรือใช้น้ำน้อยมากในการรด

วิธีการทำ
ส่วนวิธีการทำนั้นก็แสนจะง่ายดาย หลายวิธี ตามสภาพพื้นดิน และความต้องการของผู้ปลูกครับ โดยมีรายละเอียดดังนี้

หลักสำคัญของการปลูกผักแบบ เพอร์มาคัลเจอร์ คือ จะต้องพยายามให้กองสุมนี้สูงเข้าไว้ ความสูงอย่างน้อย 2 เมตร เพื่อให้กองสุมสามารถเก็บความชื้นไว้ได้ จะช่วยให้อาจจะไม่ต้องรดน้ำเลยในปีที่สอง